Салат каприз с говяжьим языком + видео обзор

Салат «Каприз» с языком, ветчиной и грибами: рецепты, советы по приготовлению и оформлению

Салат «Каприз» с языком, ветчиной и грибами способен удовлетворить требованиям даже привередливого гурмана. Закуска имеет несколько вариантов, одни их них больше нравятся женщинам, другие – мужчинам, но все они достаточно хороши, чтобы украсить праздничный стол. Для читателей сайта «Новый Домострой» мы сделали подборку рецептов салата «Каприз», подготовили советы по приготовлению и оформлению этого шикарного блюда.

Кулинарные секреты

Мужчины и женщины имеют различные гастрономические пристрастия. Представителям сильного пола нравятся пикантные закуски, такие как салат «Мужской каприз». Представительницы прекрасной половины человечества питают слабость к сладкому, и им нравятся закуски с добавлением фруктов, например, салат «Дамский каприз». Однако от салата я языком, ветчиной и грибами, известного под названием «Каприз», не откажется ни один гурман. В составе этой закуски – довольно дорогие компоненты, что и делает ее настоящим деликатесом. Но неопытный повар рискует испортить продукты вместо того, чтобы превратить их в кулинарный шедевр. Избежать неприятных сюрпризов помогут приведенные ниже рекомендации.

Как приготовить салат «Каприз»

Главное правило, которого придерживаются искусные повара, заключается в использовании только качественных и свежих продуктов. Также нужно уметь их правильно подготовить (приготовить).

Если хотите, чтобы гости пришли от поданного к праздничному столу салата в неподдельный восторг, уделите немного времени его оформлению. Ведь известно, что на восприятие человеком вкуса блюд влияет и то, насколько аппетитно они выглядят.

Как украсить салат «Каприз»

Оформление салата «Каприз» зависит от того, выбрали вы слоеный вариант этой закуски или обычный.

Красиво оформить салат из языка, ветчины и грибов перед подачей к столу не сложно. Потравив буквально 5-10 минут, вы превратите закуску в настоящий шедевр кулинарии.

Предлагаем вам рецепты салата «Каприз» с жареными и маринованными грибами, вешенками, шампиньонами и лисичками. Выбирайте и готовьте!

Салат «Каприз» с языком, ветчиной и вешенками

Разложите салат по креманкам или положите в общую вазу. Посыпьте закуску сырной стружкой, украсьте листиками петрушки. Подайте к столу.

Салат «Дамский каприз» с ветчиной, языком и жареными грибами

Из-за того, что в этом салате много полезных овощей и мало жирного соуса, он нравится многим дамам. Даже девушки, мечтающие похудеть, могут позволить себе немного этой соблазнительной закуски.

Салат «Мужской каприз» с языком, ветчиной и маринованными грибами

Перед подачей к столу позвольте салату пару часов настояться в холодильнике и подавайте к столу. От такой закуски не откажется ни один мужчина. А как хорошо она идет под водочку!

Салат «Капризе» с языком, ветчиной, лисичками и гранатом

В качестве украшения закуски можно использовать зерна граната или несколько пожаренных целиком рыжих грибов.

Источник

Салат «Каприз»

Рецепт салата «Каприз» настолько прост, что даже совсем неопытный кулинар может побаловать этим блюдом любимого человека или семью.

Приготовление салата «Каприз» займет совсем немного времени, если мясо и цыпленка отварить заранее.

Продукты для салата «Каприз» перед вами.

Как приготовить салат «Каприз» с языком:

Куриное мясо нарезать соломкой.

Ветчину (копченое мясо) нарезать соломкой.

Отварной язык нарезать соломкой.

Уксус размешать с горчицей, добавить растительное масло, размешать до однородности.

Затем посолить, поперчить, залить салат «Каприз» заправкой.

Салат хорошо перемешать. Салат «Каприз» готов.

таким салатом вернее баловать мужчину))

Тамара Четверг, 16 Марта 2017 г. 16:14 #

Максим Пятница, 26 Января 2018 г. 20:08 #

Вика Пятница, 07 Декабря 2018 г. 17:07 #

грибы отварные, читайте ингредиенты

Юлька Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 10:20 #

Спасибо. Очень вкусно. Сделаю на Новый Год.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник

Салат «Дамский каприз»

Нежный салатик из говяжьего языка и болгарского перца.

Ингредиенты для «Салат «Дамский каприз»»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Дамский каприз»»:

Язык тщательно вымыть и обдать холодной водой. Положить в кастрюлю, залить холодной водой и на слабом огне довести до кипения.

Шумовкой тщательно удалить пену с поверхности, воду немного подсолить. Язык варить примерно 2,5 часа при температуре, близкой к точке кипения.

Язык готов, если его кончик легко прокалывается вилкой для мяса или продавливается кончиками пальцев. Обдать холодной водой и снять кожу.

Шампиньоны тщательно промыть, отрезать корешки, шляпки очистить от пленок, нарезать дольками, обжарить на масле на сильном огне около 30 мин.

Охлажденный язык, ветчину, перец болгарский и огурцы маринованные нарезать соломкой.
Добавить охлажденные жареные шампиньоны.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом и добавить соль, специи по вкусу!
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Нежный салатик из говяжьего языка и болгарского перца.

Комментарии и отзывы

27 декабря 2011 года Marusia1 #

14 февраля 2011 года мисс #

12 февраля 2011 года Света З deleted #

12 февраля 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

12 февраля 2011 года kitty-Irinka # (автор рецепта)

12 февраля 2011 года Rimma #

12 февраля 2011 года наташа лучко #

12 февраля 2011 года kitty-Irinka # (автор рецепта)

12 февраля 2011 года наташа лучко #

12 февраля 2011 года alewka #

12 февраля 2011 года kitty-Irinka # (автор рецепта)

12 февраля 2011 года nuf_nuf #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат «Каприз»

Именно под таким названием я ела этот салат, думаю, знакомый многим. Для тех же, кто его не знает, даю наводку 🙂

Ингредиенты для «Салат «Каприз»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Каприз»»:

Для начала отвариваем язык и сердце не менее 1,5 часов, очищаем их от шкурки и жирка

Солим, заправляем майонезом, перемешиваем
Салат готов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Именно под таким названием я ела этот салат, думаю, знакомый многим. Для тех же, кто его не знает, даю наводку 🙂

Другие варианты рецепта

Салат с языком «Зимний»

Салат «Банкетный»

Салат «Фаворит»

Салат «Мельница»

Салат из языка с хреновой заправкой

Салат «Эдем»

Салат «Чемберлен»

Салат «Каприз»

Салат праздничный слоеный «Тигруша»

Салат «Новогодний»

Салат «Языкастый»

Салат «Язык на плече»

Салат «Пикантный язычок»

Язык по-кавказски

Салат «Русская версия»

Салатик «Курочка под шубой»

Салат «Под водочку»

Грибной язык

Салат «Звездная ночь»

Салат «Грибная мания»

Салат «Язычок»

Салат из окорочка с грибами

Салат «Пикантный»

Похожие рецепты

Салат «Столичный»

Салат с языком

Салат «Измена»

Салат со свиными ушками и горчичной заправкой

Салат из печени

Салат с языком и пекинской капустой

Салат из куриной печени с шафраном

Салат «Гнездо кукушки»

Салат с языком и вешенками

Попробуйте приготовить вместе

Салат с жареными кабачками

Перец «Овощной»

Маринованный лук

Комментарии и отзывы

24 марта 2009 года Konniia #

24 марта 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

16 марта 2009 года Cherepaha #

16 марта 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

17 февраля 2009 года maj4ik #

17 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

15 февраля 2009 года Тсаис #

15 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

15 февраля 2009 года Алемася #

15 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

15 февраля 2009 года Алемася #

15 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

15 февраля 2009 года Алемася #

14 февраля 2009 года Lacoste #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года ВИКА-72 #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

15 февраля 2009 года ВИКА-72 #

14 февраля 2009 года чиполинка #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года tat70 #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года ТАМюшка #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года lera3000 deleted #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года мисс #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года Eugenia #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года Лисенок #

НАТУЛИК,КАКОЙ ВКУСНЮЧИЙ САЛАТЕЦ. +++++

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года timoxa #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года Нюточ-ка #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года Ж-нушка #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года Jaroslava #

14 февраля 2009 года Aprelia # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рецепты салатов

Пошаговые рецепты с фотографиями

Салат «Мужской Каприз» с языком

Салат «Мужской Каприз» с языком – очень вкусный и сытный салат. Для приготовления этого салата придется отварить язык и яйца и обжарить картофель. Так что придется повозиться, однако все усилия стоят того.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Отварить язык. Язык лучше отваривать накануне, так как варится он довольно долго – говяжий – 3-3,5 часа; свиной – 1,5-2 часа. Очистить морковь и луковицу. Подготовить лавровый лист и черный перец горошек. Язык промыть, положить в небольшую кастрюлю и залить кипящей водой. Довести до кипения, снимая пену. Добавить морковку, луковицу, лавровый лист и черный перец горошек, снова дать закипеть, убавить огонь, накрыть крышкой и варить, пока язык не будет легко протыкаться вилкой. Незадолго до готовности посолить. Готовый язык остудить.

Замариновать лук. Луковицы очистить и нарезать тонкими полукольцами. Поместить в миску и промять рукой до выделения сока. Слегка посолить, добавить немного сахара и лимонного сока, перемешать и оставить мариноваться.

Отварить яйца. Яйца сполоснуть и положить в небольшую емкость. Залить холодной водой примерно на 1-2 см выше яиц, довести до кипения и варить минут 10-15. Готовые яйца обдать холодной водой и остудить.

Пожарить картофель. Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить, слегка посолив до готовности на растительном масле.

Пока картофель жарится, натереть сыр на мелкой терке.

Смешать жареный картофель с сыром. Как только картофель будет готов, выложить его в просторную миску, давая стечь маслу, посыпать тертым сыром и перемешать.

Смешать замаринованный лук с яйцами и майонезом. Можно не дожидаться, пока яйца полностью остынут. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Высыпать в миску с замаринованным луком, добавить немного майонеза и перемешать.

Дождаться пока язык, жареный картофель с натертым сыром и яйца с замаринованным луком полностью остынут.

Нарезать язык. Снять с языка шкуру и нарезать брусочками.

Смешать все продукты. В миску, где лежит жареный картофель с тертым сыром, высыпать смесь из замаринованного лука и яиц. Перемешать. Добавить язык и еще раз перемешать. Посыпать черным молотым перцем и снова перемешать. Попробовать на соль, досолить, если необходимо, и еще раз перемешать.

Заправить салат сметаной и майонезом и перемешать.

Салат «Мужской Каприз» с языком готов!

Источник

Видео

САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА ГОВЯЖЬЕГО! Уж Очень он вкусный! Салат из говяжьего языка на Праздничный стол #261

Салат с языком. Очень вкусный и простой салат👍👍👍

Салат с говяжьим языком и грибами. Простой рецепт.

Салат "Мужской каприз"! Салат из говяжьего языка с луком! Очень вкусно!

Новогодние рецепты. Салат с языком «Дамский каприз»

Острый салат с говяжьим языком/ Салат без майонеза.Полезный салат

"КАКОЕ БЛАЖЕНСТВО" СКАЖУТ ВСЕ, КТО ПОПРОБУЕТ ЭТОТ НЕЖНЫЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ И КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ!

Салат с говяжьим языком.

Салат с языком и свежим огурцом

САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА - Язык проглотишь! Бомбический салат из говяжьего языка на праздничный стол