Товароведение на немецком языке + видео обзор

товароведение

1 товароведение

2 товароведение

3 товароведение

4 товароведение

5 товароведение

6 товароведение

См. также в других словарях:

товароведение — товароведение … Орфографический словарь-справочник

ТОВАРОВЕДЕНИЕ — прикладная экономическая дисциплина, изучающая полезные свойства продуктов труда, классификацию, стандартизацию, закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру, факторы, обусловливающие качество товаров, способы его контроля и… … Большой Энциклопедический словарь

ТОВАРОВЕДЕНИЕ — ТОВАРОВЕДЕНИЕ, товароведения, мн. нет, ср. Наука о товаре как предмете торговли, о происхождении и технологии товаров, их свойствах, их различных сортах и потребительном их значении. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ТОВАРОВЕДЕНИЕ — ТОВАРОВЕДЕНИЕ, я, ср. Отрасль знаний о товаре как предмете торговли, о его свойствах, сортах, потребительном значении. | прил. товароведческий, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

товароведение — сущ., кол во синонимов: 1 • мерчандайзинг (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

товароведение — Деятельность по планированию и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к месту использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя.… … Справочник технического переводчика

Товароведение — Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии. Товароведение (нем. Warenkunde) научная дисциплина, предметом которой … Википедия

Товароведение — [science of supply and demand] научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизация; факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; закономерноместь формирования… … Энциклопедический словарь по металлургии

Товароведение — имеет предметом объект торговли товар, понимаемый как удобоперемещаемая (движимая) ценность, идущая по направлению от производителя к потребителю. Товар может быть передан потребителю или непосредственно, или через посредство ряда лиц или… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Товароведение — научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизацию (См. Стандартизация); факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; закономерности формирования… … Большая советская энциклопедия

товароведение — я; ср. Отрасль науки, изучающая товар как предмет торговли, его свойства, сорта и потребительное значение. // Учебный предмет, излагающий эту отрасль науки. Читать лекции по товароведению. ◁ Товароведческий (см.). * * * товароведение прикладная… … Энциклопедический словарь

Источник

товароведение

1 товароведение

2 товароведение

См. также в других словарях:

товароведение — товароведение … Орфографический словарь-справочник

ТОВАРОВЕДЕНИЕ — прикладная экономическая дисциплина, изучающая полезные свойства продуктов труда, классификацию, стандартизацию, закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру, факторы, обусловливающие качество товаров, способы его контроля и… … Большой Энциклопедический словарь

ТОВАРОВЕДЕНИЕ — ТОВАРОВЕДЕНИЕ, товароведения, мн. нет, ср. Наука о товаре как предмете торговли, о происхождении и технологии товаров, их свойствах, их различных сортах и потребительном их значении. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ТОВАРОВЕДЕНИЕ — ТОВАРОВЕДЕНИЕ, я, ср. Отрасль знаний о товаре как предмете торговли, о его свойствах, сортах, потребительном значении. | прил. товароведческий, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

товароведение — сущ., кол во синонимов: 1 • мерчандайзинг (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

товароведение — Деятельность по планированию и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к месту использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя.… … Справочник технического переводчика

Товароведение — Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии. Товароведение (нем. Warenkunde) научная дисциплина, предметом которой … Википедия

Товароведение — [science of supply and demand] научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизация; факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; закономерноместь формирования… … Энциклопедический словарь по металлургии

Товароведение — имеет предметом объект торговли товар, понимаемый как удобоперемещаемая (движимая) ценность, идущая по направлению от производителя к потребителю. Товар может быть передан потребителю или непосредственно, или через посредство ряда лиц или… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Товароведение — научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизацию (См. Стандартизация); факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; закономерности формирования… … Большая советская энциклопедия

товароведение — я; ср. Отрасль науки, изучающая товар как предмет торговли, его свойства, сорта и потребительное значение. // Учебный предмет, излагающий эту отрасль науки. Читать лекции по товароведению. ◁ Товароведческий (см.). * * * товароведение прикладная… … Энциклопедический словарь

Источник

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

Смотреть что такое ТОВАРОВЕДЕНИЕ в других словарях:

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

имеет предметом объект торговли — товар, понимаемый как удобоперемещаемая (движимая) ценность, идущая по направлению от производителя к потребителю. То. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизацию (См. Стандартизация); факторы, о. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

товароведение ср. Научная дисциплина, изучающая товар как предмет торговли, происхождение и технологию товара, его свойства, сорта и потребительное значение.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

товароведение с.commodity research

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ, науч. дисциплина, изучающая потребит. свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизацию ; факторы, обусловливающие каче. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

Товароведение имеет предметом объект торговли — товар, понимаемый как удобоперемещаемая (движимая) ценность, идущая по направлению от производителя к потребителю. Товар может быть передан потребителю или непосредственно, или через посредство ряда лиц или учреждений. Всем участникам товарообмена необходимо основательно знать товар, с которым они имеют дело: и производителю, и посреднику, и потребителю. Такое знание дает товароведение; оно рассматривает происхождение товаров, свойства их, способы различения одних товаров от других, а также различные их сорта и потребительное их значение. С производством товаров знакомят, главным образом, технология механическая и химическая, частное земледелие, зоотехния, сведения из области ремесленной и кустарной промышленности. Технология, напр., прядильных материалов указывает различие между хлопковой пряжею: мюльной, ватерной, гребенной, вигонью и пр.; она дает надлежащий критерий для оценки пряжи и устанавливает пределы тех требований, которые могут быть предъявляемы к пряже согласно современному состоянию техники. Знание происхождения сварочного и литого железа рельефно выясняет основную разницу в их свойствах. Чтобы понять различие в свойствах крымского южнобережного вина и вин других винодельных районов России, необходимо знать разницу в методах культуры винограда на южном берегу Крыма и в других районах. Так как товароведение весьма тесно связано с технологией, то в одних коммерческих училищах России читается курс «товароведения с технологией», а в других технология выделена в отдельный учебный предмет; но она во всяком случае сохраняет здесь служебный для товароведения характер. Т. приходится делать постоянные экскурсии и в другие области знания, особенно в область растениеводства и животноводства. Знакомя с содержанием азотистых веществ в пшенице, приходится останавливаться на культуре ее; выясняя свойства и качества различных шерстей, необходимо опираться на данные из области овцеводства и т. д. Далее, для надлежащей характеристики как значения товаров, так и их свойств в Т. приходится останавливаться на вопросах географических. Так, напр., южнорусское льняное семя содержит более масла, чем северное; юго-восточная русская пшеница более тверда и богаче азотом, чем западная; чаи ассамский, китайский, цейлонский специально характеризуются самым их происхождением. География товаров нередко входит в состав так называемой «коммерческой географии», но в последней вопросы рассматриваются с иных точек зрения, чем это нужно для познания товаров. Для выяснения значения изучаемого товара или одного сорта сравнительно с другими в Т. приходится также иметь дело и с статистическим материалом. Для характеристики, напр., русского хлопка важно знать не только вообще состояние хлопководства в Средней Азии, но и производство в отдельности хлопка бухарского, хивинского, из американских семян и пр. Чтобы определить значение тех или других сортов русской пшеницы для международного рынка и для нашего мукомольного дела, необходимо не только знать производство пшеницы, экспорт ее вообще и перевозку к мукомольным центрам, но и характеризовать это производство, вывоз и внутреннюю перевозку с точки зрения свойств пшеницы, ее твердости, мягкости и пр. Итак, Т. дает свои специальные запросы статистике и нередко само для себя вырабатывает статистический материал, потому что курсы статистики не имеют в виду нужд Т. К области знаний, на которые опирается Т., относятся также некоторые исторические данные и законодательные справки. Так, напр., история русского овцеводства хорошо характеризует современный шерстяной рыночный товар. История бумаги выясняет значение суррогатов тряпья. Законодательные справки знакомят с требованиями, которые предъявляет закон к тому или другому товару, напр. к экспортному льну, маргарину, чаю, а также к чистоте товара, к отсутствию фальсификации. Изучать отличительные признаки и свойства товаров можно либо поверхностно, с внешней стороны, как это и делают многие учебники, или же более рационально. В последнем случае необходимы научные знания из области механики, физики, химии, минералогии, ботаники и зоологии. Выясняя, напр., одно из главных свойств ткани — прочность, важно остановиться на понятии о крепости и растяжимости ткани. Вопросы о большей или меньшей теплопроводности ткани, об определении качеств товара по удельному весу, по температуре плавления или кипения, связаны с физическими законами и методами. С химией изучающему товары приходится считаться на каждом шагу, идет ли дело о составе товара, или о химической характеристике сортов, или о фальсификации. Химические методы исследования товаров весьма распространены и многочисленны и во многих случаях представляются единственными, дающими точную экспертизу товара. Наконец, минералогия, ботаника и зоология с микроскопией дают прочный базис при исследовании не только сырых материалов, но и продуктов их переработки. Внешнее описание свойств товара, его сортов, применения, происхождения, если оно дано в справочной книге, бесспорно полезно, но вряд ли оно должно являться предметом преподавания в школе; оно может только напрасно отягощать память учащихся, не сообщая им ни развития, ни обобщающего знания. Вот почему скучным кратким немецким курсам «Allgemeine Waarenkunde», представляющим собою, в сущности, справочные книги, не место в школе. Школьное преподавание Т. уместно лишь рядом с научным изучением природы. Чем научная подготовка выше, тем шире и глубже может быть обработан курс Т. Если научный базис необходим для рационального Т., то, с своей стороны, Т. дополняет и делает жизненнее научные познания учащегося; оно показывает ему, что наука не только имеет высокое развивающее значение, но необходима на каждом шагу для понимания окружающих нас жизненных фактов. Если Т. покажет учащемуся, что понятие об удельном весе имеет применение при оценке очень многих товаров, что центробежная сила утилизируется для исследования молока, что геометрический вопрос о минимуме поверхности при относительно максимальном объеме имеет важное значение в суждении о качестве хлебного зерна (содержание оболочек) и т. д., то научные познания приобретают для учащегося новую ценность. Из всего вышесказанного проистекает необходимость практических занятий по Т. в лаборатории. Такие лабораторные занятия по Т. введены автором настоящей статьи в 1881 г. в Московском коммерческом училище, а затем в Александровском коммерческом училище в Москве; подобные же занятия давно ведутся проф. П. П. Петровым в Практической академии коммерческих наук. Наблюдения вполне подтверждают важное значение таких занятий (см. брошюру «Описание практических работ по Т., производимых учащимися в лаборатории Моск. комм. уч.», сост. проф. Я. Никитинским и лаборантом Вл. Вильямсом, Москва, 1900). Предмет Т. сам по себе весьма обширен ввиду огромного разнообразия товаров, но нет никакой нужды особенно расширять объем его; выгоднее выбрать ограниченное число групп товаров (причем можно принимать во внимание местные условия) и осветить эти группы надлежащим образом. Таким образом явится возможность на соответственном числе примеров выяснить научные приемы изучения товаров, и тогда интересующиеся могут с остальными товарами справиться сами, когда это им понадобится. Курса Т., который сколько-нибудь удовлетворял бы вышепоставленным основаниям, нет; на русском языке не существует и вообще никакого курса Т., так как единственная имеющаяся книга г. Борщова не подходит под это понятие. На Втором съезде деятелей по техническому и профессиональному образованию было предложено коллегиальное составление руководства по Т. преподавателями его; это предложение было принято съездом, но не осуществилось. Я. Никитинский.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

Инд Инвар Иена Идо Ида Иваново Иванов Иван Ереван Ера Енот Ение Ендова Едва Еда Евро Еврат Евр Евина Ева Дрот Дронт Дровни Дрова Дрен Древо Древние Драение Дот Дорнит Дорн Дорин Дора Донор Донатор Донат Дон Доение Доверие Дно Дит Дион Динат Динар Дин Диета Диен Диво Дивно Диван Див Детина Детвора Детва Дерн Дериват Дерен Дерево Деревина Дер Дение Денвер Ден Девон Дева Дворна Двор Двоение Двоеверие Двина Датив Дари Дарение Дарвин Дар Данте Дант Данио Дан Давно Втрое Втора Втавр Врио Врид Вредно Вредина Вред Воротин Ворот Ворона Ворон Вор Вона Вон Воин Воедино Воеводин Воевода Водворение Вод Вовне Вовина Вова Вне Витаон Вита Вит Вира Винтер Винт Виновато Вино Винер Вие Видеоарт Видео Вид Виво Вивер Виандот Виан Ветров Ветрено Вето Ветеран Ветер Верона Верование Верно Верна Веретено Веред Верди Верден Верд Вервие Вера Вента Вено Венет Венера Венед Вендит Венд Вена Веер Ведро Ведин Веди Ведение Ведание Веда Вдовин Вдевание Вдвое Ввод Введение Ватин Ватер Варин Варение Варево Вард Вар Вано Ваер Вади Вад Арт Арон Арно Арион Арин Арен Индр Инта Аредов Интер Иов Иодат Арден Аоот Аон Антидор Анти Ион Ант Анри Анод Анид Иордан Иран Ирод Анероид Ирон Итр Навет Аир Навод Аден Надвое Автор Автодоение Автодин Авто Авт Авив Авенир Авенид Авдитор Авдеев Надир Аденит Наворот Адрон Андре Андреев Ионатор. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

1) Орфографическая запись слова: товароведение2) Ударение в слове: товаров`едение3) Деление слова на слоги (перенос слова): товароведение4) Фонетическа. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

[science of supply and demand] — научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизация; факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; закономерноместь формирования ассортимента товаров и его структуры; условия сохранения качества товаров при транспортировки, потребление и эксплуатация. Товароведение подразделяют на группы в зависимости от вида товара: товароведение материалов, машин, оборудования; товароведение промышленных товаров народного потребления, пищевых продуктов и т.д. Для определения показателей качества товаров в товароведении применяются инструментальные, расчетные и другие методы.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

Ударение в слове: товаров`едениеУдарение падает на букву: еБезударные гласные в слове: товаров`едение

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ, прикладная экономическая дисциплина, изучающая полезные свойства продуктов труда, классификацию, стандартизацию, закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру, факторы, обусловливающие качество товаров, способы его контроля и оценки, условия сохранения товаров при их транспортировке и хранении.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ, прикладная экономическая дисциплина, изучающая полезные свойства продуктов труда, классификацию, стандартизацию, закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру, факторы, обусловливающие качество товаров, способы его контроля и оценки, условия сохранения товаров при их транспортировке и хранении. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

— прикладная экономическая дисциплина, изучающая полезныесвойства продуктов труда, классификацию, стандартизацию, закономерностиформирования ассортимента товаров и его структуру, факторы,обусловливающие качество товаров, способы его контроля и оценки, условиясохранения товаров при их транспортировке и хранении. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

Rzeczownik товароведение n towaroznawstwo n

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

деятельность по планированию и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к месту использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя.
. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

— деятельность по планированию и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к месту использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

товарове’дение, товарове’дения, товарове’дения, товарове’дений, товарове’дению, товарове’дениям, товарове’дение, товарове’дения, товарове’дением, товарове’дениями, товарове’дении, товарове’дениях. смотреть

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ТОВАРОВЕДЕНИЕ товароведения, мн. нет, ср. Наука о товаре как предмете торговли, о происхождении и технологии товаров, их свойствах, их различных сортах и потребительном их значении.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

Источник

ТОВАРОВЕДение

1 товароведение

2 товароведение

3 товароведение

4 товароведение

5 товароведение

6 товароведение

См. также в других словарях:

товароведение — товароведение … Орфографический словарь-справочник

ТОВАРОВЕДЕНИЕ — прикладная экономическая дисциплина, изучающая полезные свойства продуктов труда, классификацию, стандартизацию, закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру, факторы, обусловливающие качество товаров, способы его контроля и… … Большой Энциклопедический словарь

ТОВАРОВЕДЕНИЕ — ТОВАРОВЕДЕНИЕ, товароведения, мн. нет, ср. Наука о товаре как предмете торговли, о происхождении и технологии товаров, их свойствах, их различных сортах и потребительном их значении. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ТОВАРОВЕДЕНИЕ — ТОВАРОВЕДЕНИЕ, я, ср. Отрасль знаний о товаре как предмете торговли, о его свойствах, сортах, потребительном значении. | прил. товароведческий, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

товароведение — сущ., кол во синонимов: 1 • мерчандайзинг (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

товароведение — Деятельность по планированию и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к месту использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя.… … Справочник технического переводчика

Товароведение — Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии. Товароведение (нем. Warenkunde) научная дисциплина, предметом которой … Википедия

Товароведение — [science of supply and demand] научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизация; факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; закономерноместь формирования… … Энциклопедический словарь по металлургии

Товароведение — имеет предметом объект торговли товар, понимаемый как удобоперемещаемая (движимая) ценность, идущая по направлению от производителя к потребителю. Товар может быть передан потребителю или непосредственно, или через посредство ряда лиц или… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Товароведение — научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование; стандартизацию (См. Стандартизация); факторы, обусловливающие качество товаров, контроль и оценку его; закономерности формирования… … Большая советская энциклопедия

товароведение — я; ср. Отрасль науки, изучающая товар как предмет торговли, его свойства, сорта и потребительное значение. // Учебный предмет, излагающий эту отрасль науки. Читать лекции по товароведению. ◁ Товароведческий (см.). * * * товароведение прикладная… … Энциклопедический словарь

Источник

ПРАКТИКУМ по учебной дисциплине «Иностранный язык (Немецкий язык)» для студентов специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Государственное автономное профессиональное образовательное

учреждение Саратовской области

«Саратовский архитектурно-строительный колледж»

Зам. директора по учебной работе

______________ Зубакина В.Ю.

ПРАКТИКУМ

по учебной дисциплине «Иностранный язык (Немецкий язык)»

для студентов специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

РЕКОМЕНДОВАНО предметной комиссией общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин

ОДОБРЕНО методическим советом колледжа

Протокол №___ от «___»_____________20__г.

Председатель ____________/Н.А. Лудильщикова/

Разработчик: Мулдагалиева А.П., преподаватель немецкого языка ГАПОУ СО «САСК», первой квалификационной категории

Содержание

2. Kapitel 1 Aus der Geschichte der Warenkunde…………………………. ……5

3. Kapitel 2 Aufgaben der Warenkunde und der Warenexpertise……………….10

5. Kapitel 4 Der Begriff „das Warensortiment“ im Handel………………………19

6.Список использованных источников………………………….…………. 22

Пояснительная записка

Учебное пособие предназначено для обучающихся второго и третьего курсов по специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебное пособие разработано в целях учебно-методического обеспечения изучения тем разделов «Товароведение», «Экспертиза качества потребительских товаров» как на учебных занятиях, так и в ходе самостоятельной работы обучающихся.

Учебное пособие включает тематические тексты как заимствованные из учебников по немецкому языку, интернет-ресурсов, так и разработанные преподавателем путём перевода с русского языка на немецкий язык материалов из учебной литературы по специальным дисциплинам; задания по тематическим материалам, разработанные преподавателем с учётом уровня языковой готовности обучающихся; номенклатуру товаров с вербальными и невербальными средствами наглядности.

Аппарат формирования текстов рассматривается не как самоцель, но является средством для достижения коммуникативных целей. Содержание текстов носит как познавательный, так и обучающий характер. Задания, разработанные преподавателем к тематическим модулям разнообразны по форме и содержанию, что обеспечивает реализацию дифференцированного подхода к обучающимся при изучении немецкого языка, повышение активизации учебной деятельности студентов и интереса к изучаемому языку. Задания могут быть использованы как для контроля, так и для формирования знаний, языковых умений и навыков. Заданиями, носящими практикоориентированный характер, предусматривается работа с терминами и понятиями по специальности.

Анализ учебных достижений обучающихся показывает, что применение настоящего пособия обеспечивает создание образовательной среды на уровне профессиональной ориентации и позволяет студентам добиваться более высоких результатов языковой деятельности.

Kapitel 1

Aus der Geschichte der Warenkunde

Warenkunde ist ein Fach, das ursprünglich Grundlagenwissen des Handels beschreibt. Es geht zurück auf den Göttinger Professor Johann Beckmann (1739–1811), der den Begriff „Warenkunde“ prägte und darunter die neuen und bisher unbekannten Waren (z. B. aus anderen Erdteilen) erklärte und bekannt machen wollte, die später als Kolonialwaren bezeichnet wurden. Der Aufgabenbereich der Warenkunde war bei Beckmann:

1) die systematische Ordnung der Waren;

2) die Identifizierung und Prüfung der Waren;

3) die Ermittlung der Herkunft der Waren und der wichtigsten Märkte;

4) die Beschreibung der Herstellungsverfahren;

5) die Erläuterung des unterschiedlichen Wertes der Sorten und Qualitäten;

6) die Ermittlung der Bedeutung der Waren im Wirtschaftsleben.

Die Warenkunde fand zunächst besondere Beachtung im Bereich des Handels, weil die Kenntnis der Handelsgegenstände (Handelsware) von wesentlicher Bedeutung für den wirtschaftlichen Erfolg des Händlers war. Entsprechend kam es zur Bildung von speziellen Warenkunden (z. B. der Lebensmittel oder der Textilien), die auch in beruflichen Schulen für Warenkaufleute unterrichtet wurden. Die Handelsobjekte enzyklopädisch beschreibende Warenkunde unterscheidet sich von der Warenlehre in deren Ausrichtung auf Gebrauchswerte, erstmals bei Johann Michael Leuchs (1763–1836) in System des Handels 1804, 2 Bände: „Esswaren“, „Gemächlichkeitswaren“, „Waren zur Hervorbringung“.

Mit der Verbreitung des Warenangebots und der Bildung von Marken geriet die Warenkunde in das Interesse der Vermarktung industriell produzierter Waren (Wirtschaftliche Warenlehre bzw. Warenwirtschaftslehre, Produktmarketing und Warenverkaufskunde). Im Marketing bekommen Gesichtspunkte der allgemeinen Warenkunde Bedeutung, beispielsweise die Lebenszyklen einzelner Produkte auf dem Konsumgütermarkt oder die Differenzierung des Warenangebots nach Anspruchsniveaus.

Da in den Überflussgesellschaften Waren nicht nur der unmittelbaren Bedürfnisbefriedigung dienen, sondern auch dazu, Lebensstile zu kultivieren oder die eigene Individualität auszudrücken, geraten Waren auch in den Fokus des kulturellen Interesses und der Soziologie. Hierbei interessiert etwa die Frage, warum Waren unter amerikanischen Marken, wie Coca-Cola® oder McDonalds®, weltweit Konsumstile prägen und nationale Kulturen verdrängen.

Unter den Einflüssen von Ressourcenverknappung und der Umweltproblematik kam dem biologisch-ökologischen Aspekt der Ware besondere Bedeutung zu. So lässt sich der Ressourcenverbrauch einzelner Waren errechnen und als „ökologischer Rucksack“ definieren. Dadurch lassen sich weniger umweltschädliche Varianten als Alternativen ermitteln. Die Minimierung der Umweltbelastung im Lebenslauf der Ware hat sich die Integrierte Produktpolitik (IPP) zur Aufgabe gemacht.

Damit ist die Nachhaltigkeit ein wesentlicher Aspekt von Warenkunde und Warenlehre, Grundlagenfach für das nachhaltige Management. Die enzyklopädisch-systematische Warenkunde entwickelte sich zum Generalismus der Wissenschaft und Lehre von der Ware auf Grundlage der Allgemeinen Systemtheorie, Theoretischen Biologie (Ludwig v. Bertalanffy, 1901–1972) und Bioökonomie (Nicholas Georgescu-Roegen, 1906–1994). Wesentlich ist die Verschmelzung von Thermodynamik, Evolutionsbiologie und Wirtschaftswissenschaft.

Verbreitung und Pflege der Warenkunde bzw. Warenlehre gestalten sich weltweit recht unterschiedlich. Während in Deutschland der letzte Lehrstuhl für Warenkunde (Handelshochschule Leipzig) 1991 abgeschafft wurde, wird Warenlehre in Japan, Polen, Italien und anderen Ländern auf akademischer Ebene intensiv gepflegt. Die technologische Ausrichtung der Warenkunde (Hochschule für Welthandel in Wien) stand zunächst in der enzyklopädischen Tradition der Naturgeschichte. In Beibehaltung der naturwissenschaftlichen Ausrichtung wurde in Österreich ab 1978 unter zusätzlicher Berücksichtigung der sozialen und ökologischen Gesichtspunkte das Integrationsfach „Biologie und Warenlehre“ (seit 1984 Lehramt) geschaffen. In den kaufmännischen Schulen Österreichs wird „Biologie, Ökologie und Warenlehre“ integrativ gelehrt, wobei – mit naturwissenschaftlichem Ansatz – die Ware umfassend als „der Wirtschaftsgegenstand“ begriffen wird. Von den Entscheidungsträgern der Wiener Wirtschaftsuniversität wurde das für die Warenwissenschaften zuständige Institut 2012 geschlossen.

In der Umgangssprache wird der Begriff „Ware“ teilweise als Synonym für Gut oder Produkt gebraucht, auch existiert im Englischen kein vergleichbarer Oberbegriff. Die Warenkunde und die Warenlehre nehmen für sich eine umfassende Definition von „Ware“ in Anspruch: Waren sind von Menschen zum Zwecke der Bedürfnisbefriedigung produzierte Gegenstände, die mit wirtschaftlichen Interessen gehandelt und schließlich ge- bzw. verbraucht werden, wobei der Prozess von der Produktion bis zur Entsorgung Wechselwirkungen mit der Gesellschaft und der Biosphäre (Sozial- bzw. Human-Ökologie) hat.

Die Warenkunde beschreibt die einzelnen warenförmigen Objekte, als eher wertfreies Strukturwissen. Die Warenlehre geht auf die Funktionen der Ware ein und unterscheidet zwischen den Gebrauchswerten und Tauschwerten der Waren.

Die Warenlehre konzentriert sich auf den eigentlichen biologischen und kulturellen Zweck der Ware, deren Gebrauchswert zur Bedürfnisbefriedigung.

Die Warenwirtschaftslehre orientiert sich im wirtschaftlichen Interesse des Marketing und Beschaffungswesens am Bedarf, an den Tauschwerten des Handels und an Konsumstilen.

Das Erkenntnisinteresse der Warenwissenschaft begreift die Ware als Wirtschaftsgegenstand insgesamt. Diesen Ansatz der Verbindung zwischen Wirtschaft und deren Umwelt hat Nicholas Georgescu-Roegen (1906–1994) als „Bioeconomics“ bezeichnet. Die Ware als Wissenschaftsbegriff ist nach Artur Kutzelnigg (1904–1984) als Oberbegriff anzusehen, der alles das umfasst, was in Teilbereichen als Produkt, Erzeugnis, Material, Versorgungsartikel, Handelsware, Handelsgut, Gut usw. benannt wird.

Aufgaben zum Text!

Beantworten Sie folgende Fragen!

1 Wer ist der Begründer der Warenkunde?

2 Was bedeutete das Wort „Warenkunde“ ursprünglich?

3 Wie nannte man die unbekannten Waren?

4 Welche Aufgaben stellte Johann Beckmann von der Warenkunde?

5 In welchem Bereich fand die Warenkunde besondere Beachtung?

6 Welche speziellen Zweige wurden später gebildet, die in beruflichen Schulen unterrichtet wurden?

7 Wer trug der Entwicklung der Warenkunde außer J- Beckmann bei?

8 Weshalb gerieten die Waren in den Fokus des kulturellen Interesses und der Soziologie?

9 Aus welchen Gründen kam dem biologischen Aspekt der Ware besondere B Bedeutung zu?

10 Was machte die Integrierte Produktpolitik (IPP) zur Aufgabe gemacht?

11 Auf welcher Grundlage entwickelte sich die enzyklopädisch – systematische Warenkunde?

12 Wer trug dazu bei?

13 Wie entwickelten sich die Warenkunde und die Warenlehre weiter?

14Formulieren Sie die Definition von der Warenkunde und der Warenlehre!

15 Worin besteht der Unterschied zwischen „ Warenkunde“, „Warenlehre“ und „Warenwirtschaftslehre“?

Test 1 Wählen Sie die richtige Antwort aus!

2 Johann Beckmann nannte _____ Aufgaben der Warenkunde.

4 Die Warenkunde spielte von Anfang an für ________ eine große Bedeutung.

5 Mit der Verbreitung des Warenangebots und der Bildung von Marken geriet die Warenkunde in das Interesse __________.

7 Die Entwicklung der systematischen Warenkunde ist mit den Namen von _____ verbunden.

11 Die Warenlehre geht auf die Funktionen _________ ein.

Kapitel 2

Aufgaben der Warenkunde und der Warenexpertise

Die Warenkunde als das Gebiet der wissenschaftlichen Kenntnisse von Waren entstand und entwickelte sich im Laufe der dauernden Zeit im Prozess der Warenproduktion und der Marktbeziehungen.

Demgemäß wurden die Aufgaben der Warenkunde erweitert und vertieft. Am Anfang war die Hauptaufgabe der Warenkunde das Erlernen, die Beschreibung, die Bestimmung, der Methoden der Anwendung und der Erhaltung der Eigenschaften der unbekannten Eigenschaften und die Erforschung der physikalischen und chemischen Charakteristik der Waren entsprechend der bestimmten Etalonen.

Die weitere Entwicklung und Erweiterung der Landkunde der Industrieproduktion, die Entwicklung des internationalen Handels wurde wie folgt bedingt:

— Notwendigkeit der Klassifikation von Waren;

— Erforschung der Faktoren, die die Eigenschaften der Waren formieren und erhalten;

— Standardisierung der Waren der Inn- und Außenmarkt;

— Ausarbeitung der objektiven Methoden der Erforschung der Merkmale der Qualität der Waren und der Methoden der Bewertung von Warenqualität;

In den Vorlesungen von M.J. Kittara „Der öffentliche Kursus der Warenkunde“ (1860) wurden die Fragen der Notwendigkeit der Standardisierung der Charakteristik der Waren und derer Verbesserung besprochen. Der Autor deschrieb die Beispiele der Warenfälschung, die Faktoren der Versicherung der stabil hohen Warenqualität, die auch heute aktuell sind.

Zurzeit gibt es folgende Aufgaben de Warenkunde:

— Die Erforschung der Anforderungen der Verbraucher zur Warenqualität, die Ausarbeitung der wissenschaftlich motivierten optimalen Normativen der Kennziffern der Konsumeigenschaften, der Abstufung (Gradation) der Warenqualität.

— Das Erlernen der Faktoren der Formierung der Bedürfnisse, der Vervollkommnung der Methoden der Erforschung und der Prognose des Bedarfs.

— Die Analyse der Vorgänge des Warenverbrauchs, die Ausarbeitung der Mittel der effektiven und sicheren Warennutzung. Die Erforschung der Gesetzmäßigkeiten der Formierung und Veränderung der Konsumeigenschaften und der Warenqualität.

— Die Ausarbeitung der optimalen Bewahrungsbedingungen; der Transportierung und Nutzung der Waren.

— Die Ausarbeitung der neuen und Vervollkommnung der existierenden Methoden der Warenprüfung, um die Objektivität der Forschungsergebnisse zu erhöhen, die Zeit der Prüfung zu verkürzen und materiellen Ausgaben zu vermindern.

— Die Erforschung der Konsumeigenschaften der Waren aus neuen Rohstoffen, Materiellen, Konstruktionen, Sortiments – und Qualitätsführung im Bereich des Umlaufs.

Aufgaben zum Text

1 Geben Sie die Bestimmung der folgenden Begriffe: „Warenkunde“, „Expertise“, „Standardisierung“!

2 Was ist das Objekt der Warenkunde und der Expertise?

3 Formulieren Sie die Hautaufgabe der Warenkunde in der Periode des Entstehens der Warenkunde!

4 Warum entstand die Notwendigkeit der Klassifizierung der Waren?

5 In welchem Werk wurden die Fragen der Standardisierung besprochen?

6 Welche Faktoren aus diesem Werk sind auch zurzeit aktuell?

7 Wie viel Aufgaben hat heute die Warenkunde?

8 Welche Aufgaben hat die moderne Warenkunde?

Заполните таблицу, указав соответствующие определения понятий по теме «Товароведение»

Begriffsbestimmung

Begriffe

Warenkunde

Ware

Standardisierung (Normung)

Expertise

Der Begriff ________ bezeichnet die Erforschung der Wareneigenschaften von dem Spezialisten, der spezielle Erkenntnisse im bestimmten Bereich hat, und als Expert ernannt und akkreditiert (bevollmächtigt) ist.

Unter dem Begriff _______ versteht man beliebigen Habseligkeiten, die realisiert werden oder für die Realisierung bestimmt sind.

Der Begriff ________ bezeichnet die volle, allseitige Erforschung und Kenntnis der für Waren geeigneten Eigenschaften, die deren Nutzung für den Verbraucher vorbehalten.

Выберите варианты текста, используемого при положительном/отрицательном заключении экспертизы

Beispiele der positiven und negativen Begutachtung

Während der Inbetriebnahme funktionierte die Anlage entsprechend dem Maschinenpass.

Im Laufe der Anfangsperiode des Betriebes wurden Fehler festgestellt, die den weiteren Einsatz der Anlage entsprechend der Bedienungsvorschrift unmöglich machten

Es wurden Fehler im elektrischen Teil des Automaten festgestellt

Nach Meinung unserer Fachleute ist das Gerät für den weiteren Betrieb geeignet

Sehr geehrte Kollegen! Sie haben die Reparatur allein durchgeführt und die Plomben verletzt. SiehabendabeidieGarantiefürdasGerätverloren

Wir brauchen einen schriftlichen Auftrag für die Expertise

Die Maschine hat keine Fehler.

Die Maschine hat Defekte am elektronischen Teil.

Es gibt keine Defekte am mechanischen Teil

Das Relais spricht nicht aus.

An der Maschine sind elektrische Verbindungen und Elektromotoren nicht zuverlässig.

An der Maschine sind Platten zuverlässig.

Die Maschine bedarf einer sorgfältigen Wartung.

Wegen unnachlässiger Bedienung entstand der Ausfall der Maschine.

In diesem Fall sind größere Reparaturen notwendig

Diese Maschine hat viele Fehler, und es ist unmöglich, sie zu reparieren.

Dieses Gerät ist einer qualifizierten Begutachtung zu unterziehen.

Wir übergeben Ihnen die Expertise mit der Beschreibung aller Fehler.

Wir sind bereit, Ihnen die Ergebnisse der Begutachtung zu übergeben

Wir möchten mit Ihnen über unsere Reklamation sprechen.

Kapitel 3

Güter und Güterarten

Alle Mittel, die Bedürfnisse des Menschen direkt oder indirekt befriedigen, nennt man Güter. Güter sind für der Menschen nützlich, weil sie das bestehende Mangelgefühl beseitigen. Die Bedürfnisse des Menschen sind uferlos, die 14üter dagegen sind begrenzt und knapp. Die Knappheit der Güter resultiert aus dem Spannungsverhältnis zwischen unbegrenzten Bedürfnisbefriedigung zur Verfügung stehen. Deshalb ist der wirtschaftende Mensch gezwungen, mit den knappen Gütern sparsam und planvoll umzugehen.

Um ihren Bedarf zu decken, müssen die Menschen geistig und körperlich arbeiten. Sie müssen die notwendigen Sachgüter erzeugen (z. B. Nahrungsmittel, Kleidung, Schuhe, Wohnung, Möbel, Maschinen, Autos) und die erforderlichen Dienstleistungen verrichten (z. B. Handel, Banken, Versicherungen, Gesundheitsund Rechtspflege, Verwaltung, Schulen) oder Rechte in Anspruch nehmen (z. B. Patente, Lizenzen).

Der Oberbegriff “Güter” umfasst also: Sachgüter, die der Mensch durch seine wirtschaftliche Tätigkeit erst schaffen muss, sind wirtschaftliche Güter.

Nicht alle Güter werden durch wirtschaftliche Tätigkeit erstellt. So gibt as wirtschaftliche, die die Natur dem Menschen frei zur Verfügung stellt, für die er keinerlei Arbeit leisten muss, wie z. B Luft und Tageslicht. Man nennt diese Güter freie Güter, sie sind nicht Gegenstand des Wirtschaftens, weil sie unbegrenzt vorhanden sind. Daher ist man auch nicht bereit, einen Preis dafür zu zahlen. Durch Bearbeitung können freie zu wirtschaftlichen Gütern werden. Wird z. B. Meerwasser gereinigt, mit Kohlensäure versetzt und dem Verbraucher angeboten, so ist aus einem freien ein wirtschaftliches Gut geworden.

Die Wirtschaft befasst sich nur mit wirtschaftlichen Gütern. Diese werden aus Stoffen, die die Natur bietet, durch Be- oder Verarbeitung produziert.

Freie Güter z. B. Tageslicht, Luft

Wirtschaftliche Güter z. B. Kleidung, Nahrung

sind unbegrenzt vorhanden

verursachen keinen Aufwand

verlangen keine Arbeit

haben keinen Preis

sind von Natur aus konsumreif

sind nicht Gegenstand des Wirtschaftens

sind Gegenstand des Wirtschaftens

Aufgaben zum Text

Vergleichen Sie bitte freies und wirtschaftliches Gut. Antworten Sie auf folgende Fragen, orientieren Sie sich dabei auf den obenstehenden Text!

1 Freie Güter sind unbegrenzt vorhanden. Und wirtschaftliche Güter?

2 Wirtschaftliche Güter werden von dem Menschen hergestellt. Und freie Güter?

3 Wirtschaftliche Güter verursachen einen Aufwand. Und freie Güter?

4 Freie Güter haben keinen Prei- Und wie steht es mit wirtschaftlichen Gütern?

5 Freie Güter sind nicht Gegenstand des Wirtschaftens. Und wie steht es mit wirtschaftlichen Gütern?

6 Freie Güter sind von Natur aus konsumfrei. Und wie steht es mit wirtschaftlichen Gütern?

Aufgaben zur Diskussion und Meinungsbildung

Antworten Sie auf folgende Fragen, begründen Sie Ihre Meinung!

1 Was versteht man unter „Angebot“ und „Nachfrage“? Begründen Sie Ihre Antwort!

2 Luft ist ein freies Gut. Beurteilen Sie diese Aussage in Hinblick auf die Umweltverschmutzung!

3 Nennen Sie Beispiele für Dienstleistungen, die Sie in Anspruch nehmen!

4 Warum ist das Schlaraffenland (Märchenland mit Milchflüsse und Kisselifern) nur ein Traum?

5Welche Aussage ist richtig?

A – Groschenromane haben keinen künstlerischen Wert, sie sind daher keine wirtschaftlichen Güter.

B – Die Menschen werden nie im Schlaraffenland leben.

Wirtschaftliche Güter

Wirtschaftliche Güter lassen sich unterscheiden nach:

— Sachgütern und Dienstleistungen,

— Konsum- und Produktionsgütern,

— Gebrauchs- und Verbrauchsgütern.

Sachgüter sind materielle Güter wie z. B. Butter, Schokolade.

Dienstleistungen sind menschliche Leistungen, die der Bedürfnisbefriedigung dienen, wie z. B. Beratung durch einen Rechtsanwalt, Leistungen der Banken und Versicherungen. Güter, die direkt dem Konsum dienen, bezeichnet man als Verbrauchs- oder Konsumgüter.

Produktionsgüter sind dagegen Güter, die innerhalb der Produktion (Güterherstellung und –verteilung) eingesetzt werden und damit indirekt der Bedürfnisbefriedigung dienen.

Verbrauchsgüter werden sofort und einmalig verbraucht, wie z. B. Brot, Bier, Zigaretten.

Gebrauchsgüter dienen dem mehrmaligen Verbrauch. Sie können längerfristig und mehrmalig genutzt werden, z. B. Kleidung, Wohnung, Autos, Möbel.

Aufgaben zum Text

Füllen Sie die Matrize anhand des Textes aus!

Güterarten

BenennungderWaren

Sachgüter

Dienstleistungen

Produktionsgüter

Verbrauchsgüter

Gebrauchsgüter

Kapitel 4

Der Begriff „das Warensortiment“ im Handel

Die ganze Produktion, die im Inland und im Ausland hergestellt wird und für den Verkauf der Bevölkerung bestimmt ist, nennt man Warenressource. Dazu gehört auch die Produktion zur Industrieverarbeitung, zum Industrieverbrauch und zum Schaffen der Warenvorräte.

Als „Waren“ bezeichnet man die beliebigen Habseligkeiten, die realisiert werden oder für die Realisierung bestimmt sind. (Steuerungsgesetzbuch der Russischen Föderation, 2012). Die Waren sind Objekte der Handelstätigkeit und unterteilen sich in zwei Gruppen: die Waren des Verbrauchs der Bevölkerung und die Waren für die Produktionszwecke. Es gibt Merkmale der Klassifizierung der Waren. Erstens, der Zweckbestimmung nach unterscheidet man verschiedene Warenklassen, zum Beispiel, Konfektionserzeugnisse, Strickwaren, Kulturwaren, Produktion und Waren der Viehzucht.

Zweitens, die Waren der bestimmten Klasse, die gleiche Verbrauchseigenschaften haben, bilden die Gruppen der Waren, zum Beispiel, Oberbekleidung, Spielzeuge, Mölkereiwaren.

Drittens, die Waren der bestimmten Gruppe, die mit dem Gesamtnamen und Gesamtzweck vereinigt sind, bilden die Arten, zum Beispiel, Anzüge, Kleidung, Puppen, Fernseher und so weiter.

Viertens, die Waren der bestimmten Arten mit der Reihe der einzelnen Merkmalen (Modelle, Artikel, Sorten) bilden Abarten.

Das Handelssortiment besteht aus zwei großen Bestandteilen: Nahrungsmittelwaren und Unnahrungsmittelwaren. Man unterteilt sie in Sortimentgruppen.

SortimentgruppenderNahrungsmittelwaren

SortimentgruppenderUnnahrungsmittelwaren

Источник

Видео

Поделиться или сохранить к себе:
Технологии | AltArena.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных, принимаю Политику конфиденциальности и условия Пользовательского соглашения.